生活在台灣真的很幸福，特別又是落戶在台南。這次有機會探索新加坡，妥善運用每日有限的熱量預算，也算是對的起慷慨讓我們一行人前來的父母。
早餐，亞坤咖椰吐司。據說亞坤有超過70年的歷史。我們一行人各自點了咖椰吐司及一杯咖啡，相當經典的早餐組合。身為觀光客的我們，很盡責的在附近拍了一些照片，回到座位上，服務人員也剛好端上一盤佐著一點黃，像雲朵般白白的雞蛋。用湯匙輕輕敲敲它，實在很「古溜」。品嚐後，世界味蕾地圖在舌尖又蒐集了一處。最後，還是鼓勵大家吃熟蛋。
午餐，松發肉骨茶
途中曾到訪南洋老咖啡，觀看沖煮手法及器具，正在店外猶豫是否嘗鮮的時候，熱情的阿姨衝向我面前，向我推薦他們的咖啡，說她平常不喝咖啡，但這裡的咖啡真的很好喝。阿姨的熱情與懇切讓我們決定一試，選擇了他們的美式咖啡。
品嚐後，讓我回想起小時候第一次喝不加糖的咖啡，味道有些類似於星巴克與三星級商旅自助早餐間的那種熟悉感。雖然口感有它的獨特風味，但對我來說，它比較偏向傳統的商業風味，可能不太符合對精品咖啡的期待。
上圖為同行人的手
晚餐，老巴剎美食廣場
老巴剎美食廣場是新加坡歷史悠久的美食中心，以維多利亞式鑄鐵建築聞名。廣場裡面匯聚了許多經典美食，有海南雞飯、叻沙、印度煎餅。廣場外面則是沙嗲街炭烤串燒及啤酒吧。
老巴剎美食廣場彷彿新加坡的夜明珠，越夜越亮，非常好尋得。人潮湧動、交談聲不絕於耳，炭烤串燒的業務員用盡奇招，四處揮手拉客，這裡的一切充滿活力與喧囂，與白日的新加坡形成明顯對比，挺有趣。
如果你跟我內人一樣很珍惜每一次用餐時間與熱量，在新加坡我很推薦這裡，一站式品嚐新加坡的道地風味。
上圖是叻沙麵
上圖則是炒麵
如果錯過了亞坤與松發肉骨茶，不必擔心。給自己留點空間，慢慢品味這裡獨特的炭烤串燒。
Hi，我在新加坡開了一間酒吧。歡迎您的蒞臨，您的到來使我蓬蓽生輝。
開玩笑的，品酒只是碰巧路過的偶然。
到任何一個國家旅行，帶著更寬闊的心胸，不帶任何成見，反而有更多的看見，期待下次見。